La app “Kill Bill” creata da due giovani viterbesi per facilitare gli ordini al ristorante

Una delle cose che ci mancano di più, in questo lungo periodo di lockdown, è senz’altro quella di mangiare fuori. Per farlo dovremo aspettare almeno fino al 1° giugno – andamento dei contagi permettendo – mantenendo sempre le buone regole di distanziamento sociale. Per limitare ulteriormente le occasioni di contagio in ambito ristorativo è nata l’app “Kill Bill”, ideata da due ragazzi viterbesi, Francesco Maria Ioppolo e Marco Pellegrini, attualmente in fase di sperimentazione. L’app, che sarà in pochi giorni disponibile per le piattaforme Android e IOS, utilizza un QR Code, presente sui tavoli del locale. I clienti lo scansionano con il proprio smartphone, accedendo in questo modo al menu, e possono fare l’ordine, che giunge sul device in dotazione al cameriere di sala. Quest’ultimo lo controlla e lo passa alla cucina, dove viene stampato e utilizzato dai cuochi. Quando i piatti sono pronti arriva una notifica sugli smartphone dei clienti, che possono alzarsi e andare a ritirare quanto ordinato, in totale autonomia e senza contatti con altre persone, per poi consumarlo tranquillamente al proprio tavolo. I vantaggi: la riduzione dell’utilizzo di mascherine e guanti, almeno in un momento di totale relax e piacere come quello conviviale; il cameriere può gestire la sala in tutta sicurezza dalla propria postazione; la presenza di un menù digitale infine evita la continua sanificazione di quelli tradizionali cartacei. L’app potrebbe avere ulteriori potenzialità, come quella di profilare i clienti in base ai loro gusti, e suggerire così piatti virtualmente di loro gradimento. Kill Bill ha già sollevato positivi riscontri tra i ristoratori, ansiosi di poter riaprire i propri locali, nel pieno rispetto della tutela della salute dei propri clienti. Ioppolo e Pellegrini hanno deciso di offrire gratuitamente l’utilizzo dell’app per tutta la durata delle misure restrittive. Se tra qualche tempo, recandoci al ristorante, vedremo i commensali ciascuno con il proprio smartphone accanto, sapremo che non si tratta di cattiva educazione, ma di un modo smart e innovativo per tutelare la propria salute.