La zuppa inglese di Giusi, come quella della nonna

Pan di spagna rigorosamente fatto da lei, alchermes da far riposare nel frigorifero per circa 15 mt, crema pasticciera e  cioccolato. Sono questi gli ingredienti fondamentali che servono per realizzare un’autentica zuppa inglese a regola d’arte. Di più non aggiunge Giusy chef del Giusi Bistrot da Nando al Pallone. La buona composizione degli ingredienti ne fa uno dei dessert più buoni di tutta la Tuscia, servita regolarmente nel piatto e tagliata per porzione mai nelle coppe o nei bicchieri ad hoc come è ingrande uso di questi tempi nei maggiori locali. Scoprite la bontà di questa zuppa inglese prenotandola per il primo compleanno di famiglia. Giusi dice che il segreto della sua bontà sta nel seguire  i semplici passaggi.Ci pare troppo poco ma si sa la zuppa inglese è un dolce mitico, che piace da impazzire meglio non sbottonarsi troppo… La versione originale è il vero certificato di autenticità.Firmato Giusi Bistrot.

Loc.Pallone Vitorchiano tel. 3385682135 tel. 0761370015

(S.G.)

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