“Orii del Lazio”:premia i migliori extravergine di oliva.Scadenza 25 gennaio

Ultimi giorni per aderire a “Orii del Lazio”, il concorso giunto alla ventiquattresima edizione che ogni anno premia i migliori oli extravergine di oliva della regione.
Il bando, promosso da Unioncamere Lazio e organizzato in collaborazione con le Camere di Commercio associate, si propone di valorizzare i migliori oli extravergine di oliva provenienti da zone con riconoscimento DOP o IGP, o dai diversi ambiti del territorio laziale per favorirne la conoscenza e rafforzarne la presenza sui mercati esteri, nonché di stimolare gli operatori del settore a migliorare la qualità del prodotto e a diversificarlo e, infine, di contribuire alla valorizzazione dei tecnici ed esperti assaggiatori.

Nel corso degli anni il concorso ha assunto prestigio e visibilità proprie e si è affermato come un appuntamento particolarmente apprezzato dalle imprese laziali che, sempre più numerose, aderiscono al concorso distinguendosi per qualità e genuinità del prodotto. Inoltre è valido anche per la selezione su base regionale dei partecipanti al Premio nazionale “Ercole Olivario”. Lo scorso anno hanno preso parte al concorso, grazie al supporto della Camera di Commercio Viterbo, 22 imprese della Tuscia di cui 11 premiate.

Nello specifico il Concorso è riservato all’olio extra vergine d’oliva ottenuto da:
· olive prodotte nelle zone a denominazione d’origine, già riconosciute in ambito comunitario;
· olive prodotte nei diversi ambiti territoriali italiani. La territorialità è attestata dal partecipante con autodichiarazione sull’attività svolta e la provenienza delle olive.

Possono partecipare al Concorso, per una o per entrambe le tipologie con al massimo una denominazione per ciascuna tipologia:
· olivicoltori del Lazio produttori di olio in proprio;
· frantoi con sede nel Lazio, limitatamente al prodotto proveniente da oliveti presenti nella regione;
· oleifici cooperativi, organizzazioni di produttori (quali consorzi, cooperative, reti di impresa) con sede nel Lazio, limitatamente al prodotto proveniente da oliveti della regione;
· soggetti sottoposti al sistema dei controlli detentori, nella relativa zona di origine, di prodotto pronto per l’immissione al consumo con certificazione a denominazione di origine.

Sul sito della Camera di Commercio Viterbo (www.vt.camcom.it) sono disponibili il regolamento del Concorso e la domanda di partecipazione, da far pervenire entro il 25 gennaio 2017.

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