Carciofo Fest a Orte, per due week end 9-12 / 17-19 maggio

Carciof Fest è un evento gustoso, spalmato su due fine settimana per dare la possibilità ai turisti e ai visitatori di vicinanza di assaggiare il prodotto prelibato ortano, quel fior fiore del Carciofo Ortano.

Programma

Sei giorni dedicati alla festa, divisi su due week end.Si comincia Giovedi 9 maggio e si concluderà il 19 maggio.Il banco di assaggi è pronto.

Giovedì 9 maggio  
18,00 Inaugurazione del Villaggio Carciofo Fest
19,00 Apericena e musica con Marcello Balena
20,00 Cena di Apertura
Venerdì 10 maggio 
18,00 Apertura info point Associazione Fare Verde
18,30 Speciale aperitivo a cura dello chef Antonio Tofone, panzerotti al carciofo ortano, musica Marcello Balena
20,00 Cena allo Stand
21,30 Live music Big Mama’s Joy
23,30 Easy listening Acoustic Duo
23,30 Easy listening
Sabato 11 maggio  
9,00 Giro Escursionistico in collaborazione con il gruppo trekking con gli amici della montagna – Info 339 4329549
10,00 Convegno: utilizzo degli estratti e degli scarti del carciofo ortano e metodologie di difesa dalla cassida, a cura del Prof. Mario Ciaffi (DIBAF – UNITUS)
12,00 Aperitivo
13,00 Pranzo allo stand
18,00 Il Carciofo nelle sue declinazioni in abbinamento ai vini della Tuscia. Degustazione con Carlo Zucchetti, l’enogastronomo con il cappello, ed il Prof. Mario Ciaffi (DIBAF – UNITUS)
19,00 Apericena e musica con Marcello Balena
20,00 Cena allo stand
21,30 Live music Alessandra Procacci
Domenica 12 maggio 
8,30 Giro escursionistico in collaborazione con il gruppo Hortae trekking – Info 347 6563294
10,00 Carciofo su due ruote. Giro turistico a cura del Moto Club Orte e Vespa Club Orte
12,00 Aperitivo
13,00 Pranzo allo stand
18,30 Apericena e musica con Marcello Balena
20,00 Cena allo stand
Venerdì 17 maggio  
18,00 Speciale Carciofo alla giudia. Aperitivo a cura dello chef Gianni Calderari, musica Marcello Balena
20,00 Cena allo stand
21,30 Live music Vincenzo Bencini
23,30 Easy listening
Sabato 18 maggio  
12,00 Aperitivo
13,00 Pranzo allo stand
18,00 Speciale aperitivo a cura dello chef Marco Del Gelsomino, musica Marcello Balena
20,00 Serata della Tradizione. Cena allo stand: menu terra e speciale menu pesce, acqua, dolce
21,30 Live music Bartender
23,30 Easy listening
Domenica 19 maggio 
10,30 Convegno: I prodotti tipici locali e lo sviluppo del territorio
12,00 Aperitivo
13,00 Pranzo di chiusura allo stand Stand Gastronomico
19,00 Musica con Aurora