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Viterbo
mercoledì, febbraio 21, 2024

Assaggi, il Salone dell’Enogastronomia, il programma di oggi e cosa c’è da sapere

Quanto sono affidabili i nostri sensi? Quanto conosciamo i prodotti che mangiamo? Siamo sicuri di saper riconoscere tutti i gusti? È arrivato il momento scoprirlo!

Assaggi Food Stage
Piazza del Plebiscito, Viterbo

Sabato 20 maggio
10:00 – Sensorial Game Il cioccolato e le confetture spalmabili – Prenotati
11:00 – Show Cooking Angelo Troiani – Il Convivio, Roma – Prenotati
12:00 – Show Cooking Davide Mannello – Pizzeria Farro Zero Quadraro Bio, Roma. Con l’intervento dell’artigiana ceramista Cinzia Chiulli (Percorsi Artistici) su Panata et similia a Viterbo – Prenotati
13:30 – Sensorial Game I formaggi – Prenotati
15:30 – Cooking Sensorial Game con Maurizio Grani – Trattoria Enocacioteca Il Moderno, Viterbo. – Prenotati
16:30 – Cooking Sensorial Game con Salvo Cravero – Olivo Country Club, Bassano in Teverina (VT) – Prenotati
17:30 – Show Cooking Gianluca Aphel – La Piazzetta, Calcata (VT) – Prenotati
18:30 – Sensorial Game I salumi – Prenotati
19:00 – Food Talk I biodistretti del Lazio e i prodotti protagonisti – Prenotati
20:30 – Show Cooking Anna Maria Palma – Docente Chef, Scuola di Cucina Tu Chef, Roma. Con l’intervento dell’artigiana ceramista Daniela Lai (Bottega d’Arte) su Stoviglie per la tavola medievale a Viterbo – Prenotati

Degustazione di Olii e Vini Laziali

Limonaia del Museo Colle del Duomo – Piazza San Lorenzo, Viterbo
Ingresso gratuito su prenotazione: Eventbrite – Assaggi Salone  

Il programma dettagliato su: Programma – Assaggi (assaggisalone.com)

DOVE: ASSAGGI Salone dell’Enogastronomia Laziale Mordi il gusto del Lazio 19-20-21-22 maggio 2023 Viterbo, Palazzo dei Papi (Piazza San Lorenzo)

Orari di apertura al pubblico generico

 Sabato 20 maggio: ore 10:30-20:00 Domenica 21 maggio: ore 10:30-20:00

Orari di apertura agli operatori

 Sabato 20 maggio: ore 10:30-20:00 Domenica 21 maggio: ore 10:30-20:00 Lunedì 22 maggio: ore 10:00-16:00 (ingresso riservato)

BIGLIETTI Pubblico generico Ingresso al Salone: € 5,00 con acquisto online su www.assaggisalone.com; € 6,00 con acquisto in loco presso la reception di Assaggi. Ingresso gratuito per minori di 14 anni accompagnati. Il biglietto viene convertito all’ingresso in un buono acquisto del valore di € 5,00 da spendere presso uno degli espositori presenti in Salone.

Operatori del settore

Ingresso gratuito per produttori e professionisti del settore Food&Beverage previa registrazione su www.assaggisalone.com/registrati Giornalisti e blogger possono accreditarsi al link www.assaggisalone.com/registrati selezionando Press nel campo “Settore Azienda”.

Contatti

Website: www.assaggisalone.com (anche in lingua inglese) Info: info@assaggisalone.com Segreteria: segreteria@assaggisalone.com Buyer e professionisti del settore:

E.mail: relazioniesterne@assaggisalone.com Press: press@assaggisalone.com

 

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Data

20 Mag 2023

Ora

10:30 - 20:00

Luogo

Viterbo
Viterbo
Categoria