La colazione di Pasqua a Pianoscarano richiama i viterbesi alla condivisione

Colazione di Pasqua 2024,  una bellissima iniziativa  al suo ventisettesimo anno di vita che vede i viterbesi  accorrerre nel quartire popolare di Pianoscarano nel rito della condivisione e della tradizione delle tipicità la mattinana della santa Pasqua. Anche  in questa domenica 31 marzo sono state numerosissime le presenze che si sono ritrovate nello scambio degli abbracci e dei sapori autentici, politici e cittadini uniti nel significato della coesione con lo sfondo la bellissima Fontan del Piano.Dagli assessori Emanuele Aronne e Stefano Floris al  presidente del consiglio Marco Ciorba, alla consigliera Allegrini. Immancabile la presenza del vescovo Piazza sempre partecipativo a tutto ciò che caratterizza il tratto autentico della sua comunità ma pur presente il parroco di Sant’Andrea don Dante. Tante le aziende locali che hanno concesso i loro prodotti, dal caseificio Cioffi residente del quartiere, ai salumifici, alle cantine,ai forni  che hanno messo sulle lunghe tavolate,mozzarelle, formaggi, affettati, coratella di gran peso, circa un quintale. Dai forni circa 80 pizze di pasqua il prodotto simbolo della colazione pasquale, ma c’erano anche il bracone e la scarsella gli emblemi della Pasquetta viterbese.Un gran lavoro portato a compimento con zelo  dallo  staff del “Circolo amici di Pianoscarano” con le cuoche all’opera, a garanzia di una manifestazione  in cui tutti ci siamo fatti trovare per avvalorare  un appuntamento da mantenere sempre vivo che rappresenta un grande momento di aggregazione .(L.P.)

Foto di Luciano Pasquini