E fanno Ventisei. Torna il tradizionale appuntamento con la Colazione di Pasqua intorno alla Fontana a Pianoscarano

Domenica 5 aprile, a partire dalle ore 9,00, torna il tradizionale appuntamento con la Colazione di Pasqua intorno alla Fontana a Pianoscarano. L’iniziativa, patrocinata dal Comune di Viterbo, è organizzata dal circolo Amici di Pianoscarano, dalla Parrocchia Sant’Andrea, dagli ex Facchini di Santa Rosa, con il sostegno di sponsor e associazioni. L’evento avrà inizio con la benedizione del vescovo Orazio Francesco Piazza e del parroco Don Luca Scuderi. Nel rispetto di una tradizione antica ripresa dal Circolo Amici di Pianoscarano nell’anno 2.000, questo rituale ogni anno coinvolge, politici, cittadini, abitanti del quartiere popolare di Viterbo, sulle lunghe tavolate il banco di assaggi in cui primeggia la coratella, una sorta di spezzatino di interiora di agnello, coniglio e/o pollame, al profumo di vino bianco, cipolla e spezie.A cucinare nei pentoloni le donne del Circolo unite alle volontarie del quartiere, un assaggio di pietanze  che riportano il significato della convivialità e della condivisione  che si ripete ogni anni in ragione di una tradizione che unisce nello scambio augurale. Buona Pasqua a tutti.