Da Pappetta… “Una delle ultime trattorie mitiche” a Blera

Pappetta
Pappetta… “Una delle ultime Trattorie Mitiche“.
Da Pappetta se pappa, provare per credere. “Quando passi quella porta di legno, nel Vicolo del Sole, entri in un’altra epoca, in un mondo perduto”, quello dei saperi e dei sapori d’una volta.

Appena reduce dalla Festa delle Cantine a Blera, rimane il punto fermo per chi ancora ama il fascino della trattoria, il servizio famigliare, la chiacchierata concepita da narrazione e ricordi.
Il menu fisso a 25 euro:
Antipasto di salumi, fagioli con le cotiche, bruschette con l’olio nuovo di Blera, coratella, fettuccine al ragù, fettuccine ai porcini e salsiccia, spezzatino morbidissimo di vitella locale e poi il saporitissimo pollo alla cacciatora che invita sempre alla scarpetta obbligatoria e, dulcis in fundo, ciambelline artigianali inzuppate nel vino rosso, caffè e grappa.
COMMENTA SU FACEBOOK

CONDIVIDI

ARTICOLI CORRELATIALTRI DALLA TUSCIA