“Cuore di Viterbo” inaugura la sua vetrina in piazza delle Erbe

Il progetto “Cuore di Viterbo” annunciato lo scorso mese di maggio ha fatto il suo passo avanti. Il cioccolatino che aspira ad essere  simbolo della città ha fissato il suo quartiere generale nella meravigliosa piazza delle Erbe, di fronte alla fontana. Un decollo che testimonia  concretamente la volontà da parte dei promotori di recuperare il tessuto commerciale e identitario di Viterbo.

La linea di produzione e commercializzazione è affidata a un tris d’assi della pasticceria-gelateria. L’Antica Latteria, Pasticceria Casantini e Pasticceria Polozzi. Due i momenti di uscita allo scoperto, il primo con inaugurazione formale questo sabato 22 agosto mattina, insieme alla sindaca Frontini, ai rappreentanti del consiglio Comunale, agli artefici della produzione Paola e Roberto Zena, katia e Virginio Casantini, Federico Rossi, a loro il compito di far pulsare il Cuore di Viterbo. Tra i presenti il Direttore di Confartigianato Imprese Viterbo  Andrea De Simone e Gianmarco Carvone che seguirà la promozione del prodotto.

Un sodalizio imprendtoriale che ha a cuore il centro storico della città e ci mette di suo per sostenere il progetto concepito dalla manager Martina Campanella, incaricata dal Comune di Viterbo di risollevare le sorti economiche del vero cuore di Viterbo, il suo centro storico. Il progetto prevede nel prossimo autunno la creazione di un negozio online in cui lancere i prodotti dell’alta pasticceria viterbese. Una sfida da vincere.

“Non manca nulla in questo progetto in cui il Comune si è fatto promotore di un processo di rivitalizzazione commerciale”, ha dichiarato la sindaca Frontini.

Sabato 22 agosto, dopo inaugurazione formale, la festosa apertura al pubblico alle 17.00 e, per chiudere in bellezza, la musica live con Elisabetta Fratoni, Sandro Santilli e Mario Cartocci. Una festa per tuttia la città.