Come preparare il sorbetto al limone, ideale per tutte le occasioni

Giovanna Santececca

E dopo il pesce di Leda, il sorbetto rinfrescante al limone è perfetto per concludere in dolcezza un pasto a base di pesce! Fatto in casa è un dessert fresco e dissetante, ideale per concludere il pasto al quale non saprete dire no. Vi propongo la ricetta base analcolica di cui l’unica variante sarà la frutta.


Ingredienti

10 fragole ben mature
1 banana
1 cucchiaio di zucchero
1/2 bicchiere d’acqua

Procedimento
Tagliare la frutta a fettine e congelarla dal giorno prima.
La banana ha la funzione di addensante, legante, che dona cremosità al sorbetto e da anche dolcezza.
Scogliere lo zucchero nell’acqua unirlo alla frutta congelata e versare il tutto in un mixer.
Servito dentro al limone che fungerà da guscio naturale, sarà ancora più gustabile..

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