“Buona la prima!” per la Scuola di Cucina Slow Food con la Cuoca dell’Alleanza Vittoria Tassoni

Un incontro speciale, arricchito dalla partecipazione straordinaria di Donatella Pigliapoco, produttrice e anima del Mercato di Tuscia In Bio e Alessandro Creta, giornalista enogastronomico e direttore del blog CentroTavola – Food&People. 

Tema della lezione: “Bentornata primavera”

Un viaggio tra sapori di stagione, concluso con la preparazione e degustazione di:

tortino di carciofi

cavatelli primavera

polpettine di tacchino alle erbe aromatiche

biscotti al limone

Si replica sabato 18 aprile dalle ore 16.00 alle ore 19.00, in via di San Francesco n° 14, a Viterbo.

Protagoniste della prossima lezione: le uova

Per partecipare è necessario iscriversi compilando il form: https://forms.gle/kdivKLVtbekC1Kzq9