Sardegna in Piazza a Viterbo colori e sapori dell’isola

prodotti sardegna

Un mercatino con artigianato e tipicita della Sardegna, evento patrocinato dal Comune di Viterbo che si terrà a Piazza della Rocca nei gorni 24 e 25 aprile.
La terra sarda nei suoi banchi ci espone il meglio della gastronomia, dell’artigianato e del turismo, sicuramente una occasione da cogliere. Tutta la tradizione rievocata attraverso la storia , la cultura gli eventi i magnifici formaggi risultato di una pastorizia radicata. Una manifestazione che porta i sapori e i colori dell’isola nel cuore della nostra città. Negli stand enogastronomici e al punto ristoro sarà possibile scoprire e gustare i prodotti della tradizione sarda, dai più famosi ai meno conosciuti: non mancheranno il tradizionale maialino, ma anche il pane carasau, le seadas, il torrone morbido, il miele amaro, il fior di sale e il tonno rosso “da corsa”, cioè pescato con l’amo. Non mancheranno ovviamente i formaggi: oltre ai tradizionali pecorini, si potranno assaporare formaggi freschi e il Fiore Sardo di Gavoi, Presidio Slow Food. Tanti anche i salumi, tra i quali spiccano quelli di pecora e capra. Ad accompagnare le specialità gastronomiche, un’ampia scelta di vini, fra cui il turriga e il cannonau, la tradizionale birra Ichnusa (sia spillata che in bottiglia) e l’immancabile liquore di mirto. Completa l’offerta l’angolo dell’artigianato, con i tipici oggetti in sughero, l’ampia gamma dei coltellini di Pattada e tanto altro.

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