La nutrizione nella prevenzione e nel trattamento delle patologie oncologiche: premio “Dott. Gualtiero Fioretti” agli studenti dell’Alberghiero

“Quello che mangi fa la differenza – La nutrizione nella prevenzione e nel trattamento delle patologie oncologiche”, svoltosi mercoledì 21 maggio 2025 nell’Aula Magna dell’ITT “Leonardo da Vinci” di Viterbo.

La giornata, organizzata dal CPFP Scuola Alberghiera di Viterbo insieme ad ASL Viterbo, Provincia, Comune, Università della Tuscia, Fondazione ARTOI, O.C.C. Orvieto e Associazione AMAN ODV, ha visto la partecipazione del dott. Massimo Bonucci, oncologo e presidente ARTOI, che ha tenuto una relazione scientifica sul ruolo dell’alimentazione nella prevenzione e nella cura dei tumori.

Durante l’incontro AMAN ha conferito il Premio “Dott. Gualtiero Fioretti” ai docenti e agli studenti dell’Alberghiero per il ricettario didattico dedicato alla cucina “anti-cancro”.