La 9^ edizione di “CioccoTuscia – Festival dei Dolci Sapori” si è conclusa e con una vera e propria invasione di circa 13.000 visitatori che ne hanno tributato l’ennesimo successo.
Tra gli Stand Dolci è stato possibile trovare praline al cioccolato di vari gusti, tavolette di cioccolato di vari gusti, cioccolato sfuso in vari gusti, strumenti ed altri oggetti in cioccolato, frutta disidratata, vari tipi di creme a base di nocciola, di cioccolato, di mandorle e di castagne, prodotti da forno tipici della Tuscia (tozzetti, ciambelline e biscotti vari), dolci a base nocciole e castagne, miele e prodotti a base di miele, biscotti ed altri prodotti a base di lavanda, torte e dolci a base di prodotti locali, confetture e prodotti a base di frutta, torroni di vari gusti, croccanti con frutti a guscio, caramelle e prodotti alla liquirizia, prodotti a base di caffè, crepes farcite e tanto altro.
Mentre negli Stand Salati non sono mancati prodotti di norcineria di vario genere, birre artigianali, formaggi di vari tipi, legumi locali, composte e mostarde, sughi vari, vini rossi, vini bianchi, vini dolci, spezie e tisane, prodotti a base di funghi, pizze e patate fritte, bruschette al tartufo, arrosticini, panini con la porchetta etc.
Grazie a CioccoTuscia, trasferitosi a Caprarola da cinque anni, anche l’area food gestita della Pro Loco ha incrementato ogni anno i suoi numeri, arrivando a servire migliaia di persone che hanno scelto di pranzare con piatti a base di prodotti tipici locali; persone attratte dal contesto organizzativo che ha fatto risollevare le sorti della Festa della Castagna di Caprarola che fino a cinque anni fa coinvolgeva solo poche centinaia di partecipanti. La manifestazione, organizzata da AS Eventi e Pubblicità nelle persone di Andrea Sorrenti e Simona Ricci.
CioccoTuscia si è ormai annoverato come un appuntamento ricorrente, molto atteso da grandi e piccoli, che avvalora la promozione delle realtà della Tuscia ogni anno in crescita
Nel programma il Premio Statuetta d’Oro CioccoTuscia che, nelle edizioni precedenti è stato assegnato a campioni quali Angelo Peruzzi e a figure femminili come Alice Sabatini (Miss Italia 2015), Martina Caregaro (Tennista Professionista) passando per e Piermaria Cecchini (attore e regista testimonial di una nota birra ), ha visto premiati, nella edizione corrente due nuovi “Ambasciatori della Tuscia”, il viterbese Alberto Mezzetti (vincitore dell’ultimo Grande Fratello) molto attivo anche su progetti di solidarietà e Andrea Lo Cicero (ex Capitano Nazionale Italia Rugby) per i successi ottenuti nello sport e per le attività avviate in provincia di Viterbo e in particolare per il legame con la Tuscia sancito con il progetto Zafne (Zafferaneto creato e gestito a Nepi). Alle soddisfazioni conseguite agli organizzatori non rimane che avviarsi alla progettazione dell’edizione 2019 di CioccoTuscia
