Cantina Pardi di Montefalco: degustazione all’Osteria degli Orti

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Serata raffinata venerdì 6 marzo all’Osteria degli Orti di Vallerano, dove i proprietari Francesca e Riccardo hanno organizzato una cena con degustazione dei vini della cantina Pardi di Montefalco.

Un’occasione speciale per apprezzare la buona tavola, arricchita da un menu selezionato ad hoc per i commensali che si struttura con le tagliatelle integrali al tartufo nero di Norcia, accompagnate da un Trebbiano Spoletino, il brasato di guancia di vitellone, servito con un Sagrantino secco Docg, e per concludere, come dessert, verrà servita una Tortina bastardina con ingrediente segreto, accostata a un Passito dolce di Sagrantino.

Tutti gli abbinamenti dei vini con le pietanze verranno introdotti da Alberto Pardi, dell’omonima casa vinicola, e il costo della cena è di 35 euro all inclusive. Per info e prenotazioni: 0761/751147.

LA LOCANDINA

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