A Farnese torna la Sagra dell’Acquacotta tra i sapori più autentici della tradizione

sagra dell'acquacotta
A Farnese, dal 21 al 23 agosto, torna in tavola uno dei sapori più autentici della tradizione culinaria: la speciale acquacotta.
Un piatto nato dalla cucina contadina, fatto di ingredienti semplici, verdure di stagione, pane e profumi dell’orto. Una ricetta che appartiene alla storia gastronomica di Farnese e che ancora oggi racconta il legame con la terra e con la Tuscia.
Sarà possibile gustarla nella versione classica, con verdure, patate, pane, uovo e salsiccia, oppure nella variante con baccalà e patate.
E dopo cena, ogni sera si continua con la musica.
21 • 22 • 23 agosto 2026
Apertura stand ore 19.30 – Musica dalle ore 21.30
Il programma musicale
Venerdì 21 – Frenzy e i Forasacchi
Sabato 22 – Rock Party
Domenica 23 – Vecchia Band
Loc. Giardinetto – Via San Magno, Farnese
Si consiglia la prenotazione: 339 1945528 • 334 6103373 • 346 7263782
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