Sagra del Frittellone, buona la seconda: un successo il weekend dedicato al re del Carnevale

“Un’ottima riuscita per la seconda Sagra dedicata al re del nostro Carnevale, il Frittellone civitonico riconosciuto prodotto DOC dall’Anci”. Al termine del weekend in cui si è svolta la Sagra del Frittellone, l’assessore allo Spettacolo Simonetta Coletta celebra l’esito positivo dell’evento che ha visto una grande partecipazione di pubblico in piazza Matteotti, sia negli stand dove è stato possibile sia gustare la sottilissima frittatina a base di uova e pecorino, prodotto tipico del territorio, sia godersi dei momenti di svago e divertimento con musica e concerti.

“Visto l’apprezzamento ottenuto, è nostra intenzione riproporre la Sagra anche il prossimo anno – aggiunge l’assessore -. Un ringraziamento sentito alla Fondazione per il Carnevale, da poco insediatasi, che ha svolto un ottimo lavoro con gli stand gastronomici e l’organizzazione degli eventi. Un grazie anche a tutti coloro che hanno collaborato e soprattutto ai carnevalari per il loro insostituibile apporto”.