Pasticceria Belle Helene, ancora tre torte dal Gambero Rosso

di Alfredo Boldorini

TARQUINIA – Con punteggio 91/100 la pasticceria Belle Helene conferma le tre torte dal Gambero Rosso.
 
Francesca Castignani, pastry chef e titolare della boutique pasticcera di via Garibaldi 12, a nome della sua azienda, entusiasta, ha tenuto a ringraziare clienti e followers.
 
“Oggi (ieri ndr) – ha affermato sui canali social – è una giornata felice per tutti noi della Belle Hélène, una gioia che vogliamo condividere con tutti voi. Riceviamo questo premio come una meravigliosa sorpresa, perché nulla è scontato e avere ottenuto un punto in più ci riempie di gioia e di orgoglio, ma anche di un grande senso di responsabilità. Ogni giorno è una nuova sfida e quella più ardua e stimolante è vedere i nostri clienti soddisfatti, sorridenti e STUPITI! Coccolarvi è ciò che amiamo di più e vogliamo farlo sempre meglio. Grazie, grazie e ancora grazie a tutti voi, al @gambero_rosso, alle nostre famiglie e ai nostri fantastici collaboratori @gessy_jee @lauradarini93 @ivan__bruni @marco_ddm Giorgia Siena Leonardo Tini che sono la vera colonna portante di questa avventura e che lavorano ogni giorno con coraggio e competenza”.
Nella foto Francesca Castignani con il marito
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