Le facce del Brunello per carpirne i segreti più profondi

Presso i Giardini di Arat a Bagnaia
organizzato da Onav una grande serata di degustazioni alla scoperta dei segreti più reconditi del Brunello di Montalcino, per appassionati e non solo saranno ripercorse le grandi annate.
ONAV Viterbo inaugura il suo ciclo di degustazioni col botto!
Per festeggiare la prima degustazione organizzata dalla nuova sezione ONAV di Viterbo, ha scelto di proporre, una grande serata.
Guidati sapientemente dall’enologo Claudio Mori, consulente di numerose aziende a Montalcino, andrà a svelare le sfumature di questo famosissimo vino, cercando di carpirne i segreti più profondi.
I temi dell’evento:
– il brunello, storia e territorio
-il suo vitigno principe : il sangiovese
-espressività del sangiovese in differenti aree nelle varie microzone montalcinesi
-degustazione di 4 Brunelli di aziende ubicate nelle differenti microzone suddette di 2 annate molto diverse: 2010 e 2009
Vini In assaggio:
Brunello di Montalcino 2009 e 2010 delle aziende Cava D’Onice, Colombaio, Padelletti, Il Bosco di Grazia.
Al termine della degustazione, sarà offerto ai partecipanti un piccolo buffet, compreso nel prezzo dell’evento.
Posti limitatissimi. L’evento è aperto a tutti.
Il numero di partecipanti è fissato in un minimo di 20 e un massimo di 30.
Per il socio ONAV, iè doveroso portare i bicchieri
www.giardinidiarat.com info 0761-289934