Il Giro della Tuscia in 80 ricette, il menù natalizio con i piatti del nostro lago

E’ il quinto degli appuntamenti di Slow Food Viterbo e Tuscia con la tradizione viterbese e la musica del quinto quarto romanesco.
Venerdì 15 dicembre il menù è evocativo del Natale al lago, chiaramente il nostro lago e si svolge ai Giardini di Ararat in Strada Romana, 30, a Bagnaia.
Dice la super chef Laura Belli: “Non vuole essere una spettacolarizzazione del cibo, né un virtuosismo personale, ma solo un elenco di pietanze prese dalla Bibbia enogastronomica “La Tuscia in Tavola”, per ricordare chi siamo, da dove veniamo, per avere un motivo per parlarne, per ringraziare, per mangiare, bere, stare insieme”.

Per info e prenotazioni: www.igiardinidiararat.com/eventi/il-giro-della-tuscia-in-80-ricette

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