Educazione al consumo consapevole: al Centro Commerciale tra sapori e saperi

Con lo slogan “Sapere Coop” Chiara Chiuppi, esperta di gastronomia, presenta il calendario dei sapori  e dei saperi  programmato al Centro Commerciale Tuscia  e all’Ipercoop di Viterbo.

 

Venerdì 20 gennaio  ore 17.00

Laboratorio sull’olio extravergine di oliva:

la sua importanza nella dieta, come quelli meno buoni e ceglierequello giusto per ogni pietanza.

Preparazione dimostrativa di un piatto semplice.

Location: Ipercoop Viterbo

 

Venerdì 27 gennaio  ore 16.00

Laboratorio sulla farina:

Come conoscere i diversi tipi di farina. Consigli su alcune preparazioni a base di farina che si possono fare a casa. Degustazione di alcuni tipi di pane

Location.Centro Commerciale Tuscia

Venerdì 3 febbraio ore 16.00

Laboratorio sulla cucina del recupero:

sensibilizzazione e informazione sullo spreco alimentare, suggerimenti su come cucinare gli avanzi e come utilizzare tutte le parti dell’alimento

Location: Galleria Centro Commerciale Tuscia

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