Canino: la bruschetta più grande del mondo

OLIO

Prosegue fino all’8 dicembre a Canino la Sagra dell’Olivo, giunta alla cinquantacinquesima edizione, una delle feste gastronomiche e popolari più longeve della Tuscia. Con la Sagra dell’Olivo, la cittadina maremmana celebra il suo prodotto di eccellenza, l’olio extravergine di qualità certificata Dop, simbolo di un’antichissima tradizione agricola e propulsore dell’economia locale.

Un ricchissimo programma di oltre 70 appuntamenti tra degustazioni, rievocazioni storiche, attività per bambini, cantinoni tipici, spettacoli teatrali, visite ai frantoi, conferenze ed eventi speciali. Il culmine, come da tradizione, con la realizzazione della bruschetta più grande del mondo, in programma martedì 8 dicembre alle ore 17 in Piazza De Andreis. Durante il periodo della manifestazione nei ristoranti e nei cantinoni sarà possibile gustare la tipica bruschetta e i prodotti della cucina locale conditi con l’olio extravergine di oliva Dop Canino.

La Sagra dell’Olivo è organizzata dalla Pro Loco Canino in collaborazione con il Comune di Canino, BCC Roma e Camera di Commercio di Viterbo ed è inserita nel cartellone delle Feste dell’Olio della Tuscia. Per ulteriori informazioni: 335.1800576 (info) – 348.3606977 (mercatino) – 393.9475687 (cantina).

Ecco il programma dettagliato degli ultimi due giorni di sagra.

Lunedì 7 dicembre
Ore 10.30: apertura stand oleifici e mercatino dell’artigianato e dell’enogastronomia
Ore 10.30, loc. San Francesco: La scatola del tempo, attività per bambini
Ore 15.00, Biblioteca Comunale: laboratori didattici in biblioteca Manine in pasta… i pizzicotti di Canino e Costruisci la tua piramide
Ore 15.30, Piazza Vittorio Emanuele: Arrivano i Minions, spettacolo per bambini
Ore 16.30, sala consiliare: Pietro Ispano, il medico che divenne papa Giovanni XXI a cura dell’associazione Canino 2008

Martedì 8 dicembre
Ore 8.00, Piazza Vittorio Emanuele: donazione straordinaria Avis con mostra fotografica
Ore 9.00, Largo Bonaparte: 4° Tuning Etrusco
Ore 10.00, Piazza Valentini: apertura stand della Croce Rossa Campagna Solidale Natale 2015 con vendita panettone
Ore 10.30: apertura stand oleifici e mercatino dell’artigianato e dell’enogastronomia
Ore 10.30, partenza dal campo sportivo: Giornata del Ringraziamento a cura di Coldiretti
Ore 10.30, campo sportivo: Torneo dell’Olio, triangolare di calcio categoria Pulcini a cura della S.S. Caninese
Ore 11.00, Piazza del Cane: Verba volant musica manent, spettacolo itinerante con canti, suoni, danze, motteggi e giullare a cura dell’Ensemble Il Rondello. Repliche alle 13.30 al Cantinone dell’Arancera e alle 15.30 in Piazza De Andreis
Ore 11.00, Teatro Comunale: presentazione del libro La casa aperta di S. Girardi
Ore 11.00, Piazza Rocca: esposizione e spettacolo di falconeria con l’associazione Falconieri Aquila Falconing di Giovanni Granati (spettacoli 11.30 e 16.30)
Trampolieri e mangiafuoco a cura di Mr. Flambè durante il giorno per le vie del centro storico.
Ore 12.00, sala consiliare: inaugurazione sportello per i cittadini a cura dell’associazione Cittadinanza Attiva
Ore 15.00: apertura Punto Bruschetta
Ore 15.00, Largo Bonaparte: Arriva Babbo Natale, giochi e intrattenimento per bambini
Ore 15.00, partenza dal giardino: canzoni e filastrocche della tradizione con le Lavandaie della Tuscia
Ore 15.00: Lestofunky in concerto per le vie del centro storico
Ore 17.00, Piazza Valentini: Train Garage in concerto. A cura dell’Officina delle Arti e dei Mestieri
Ore 17.00, Piazza De Andreis: La bruschetta più grande del mondo preparata dei mastri fornai del Mar.Pan.
Ore 18.30, loc. Arancera: fuochi d’artificio

Eventi Associazione Strada dell’Olio Dop Canino presso Arancera
(in collaborazione con associazioni Club Amici Città dell’Olio, Il Gemellaggio e Pro Loco)

Lunedì 7 dicembre
Ore 9.00: apertura info point e vetrina degli oli Strada dell’Olio Dop Canino
Ore 15.30: accoglienza partecipanti e visita ai frantoi

Martedì 8 dicembre
Ore 9: apertura info point e vetrina degli oli Strada dell’Olio Dop Canino
Ore 15.30: accoglienza partecipanti e visita ai frantoi
Ore 16.00: degustazione e assaggio guidato oli Strada dell’Olio Dop Canino con il capo panel COI VT2 Maria Teresa Frangipane e la professoressa Diana De Santis dell’Università della Tuscia. Conferenza sul tema L’olio extravergine di Canino: oro verde della tavola e del benessere

Teatro Comunale

Lunedì 7 e martedì 8 dicembre
Ore 21.00: Maremma, ho perso l’ascensore, spettacolo teatrale della compagnia Gens Caninia

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