“Storie in cammino”, il programma di trekking alla scoperta del territorio, laboratori esperienziali e racconti di gusto promosso dal Comune di San Lorenzo Nuovo nell’ambito del progetto PNRR Città Ideale Vegetale, dedica il suo quinto appuntamento proprio al paese dell’Alta Tuscia, dalla sua peculiare urbanistica e ai suoi prodotti tipici tradizionali.
L’iniziativa, curata dall’Associazione Culturale Comunità Narranti e da Four Seasons Natura e Cultura, in collaborazione con il Consorzio Camminatori Indipendenti, offre l’occasione di conoscere da prospettive inedite il territorio locale, tra paesaggi, memorie e sapori.
Domenica 26 aprile alle ore 9.00 si parte con il trekking urbano “La città immaginata. Memorie e storie di un paese che non c’era”, un percorso narrato tra le vie del borgo per scoprire la sorprendente storia di un paese nato “a tavolino”.
Sorto negli anni Settanta del Settecento, come nuova sede dell’antico centro di San Lorenzo alle Grotte, l’attuale San Lorenzo Nuovo rappresenta un raro esempio di città di fondazione d’impianto razionale neoclassico. Passeggiando tra palazzi, chiese, strade e prospettive geometriche, i partecipanti saranno accompagnati da un racconto corale tra pillole d’arte e architettura, memoria e vita quotidiana. La piazza ottagonale, cuore simbolico della comunità, diventerà il punto di partenza per scoprire come un progetto urbano sia diventato nel tempo luogo di relazioni e identità.
Le narrazioni itineranti sono a cura di Marco D’Aureli, Fulvio Ricci e Fabio Rossi. Ritrovo per la partenza in piazza Europa a San Lorenzo Nuovo. La durata prevista è di 3 ore.
Al termine, intorno alle ore 12.00, si terrà il workshop “Gli gnocchi della tradizione” con Tina Nucci, dedicato a uno dei prodotti agricoli più rappresentativi del territorio: la patata dell’Alto Viterbese. Sarà illustrato come questo tubero, cresciuto nelle fertili terre vulcaniche della Tuscia, si trasformi nello gnocco, piatto simbolo della tradizione locale. Per l’occasione sarà utilizzato e illustrato un particolare tipo di confezionamento, che grazie a moderne tecnologie conservative, riesce a mantenere intatte le caratteristiche organolettiche e gastronomiche della patata.
La giornata si conclude con la presentazione e la degustazione dei prodotti del Consorzio CO.P.A.VIT e dell’olio EVO dell’Azienda Agricola Daniele Cozza di San Lorenzo Nuovo. Appuntamento al Teatro San Giuseppe in Piazza Fontana del Muro.
Le attività sono a partecipazione gratuita con prenotazione obbligatoria e posti limitati.
Info e prenotazioni: 347 9027500 – segreteria@comunitanarranti.it.
Tutti i dettagli dei singoli appuntamenti sono consultabili sul sito www.cittaidealevegetale.it.
Nella foto la chiesa di San Lorenzo Martire
