Riprende l’attività del Club Enogastronomico viterbese

Con il nuovo anno riprende l’attività del Club Enogastronomico viterbese.

Il 2018 sarà di particolare importanza per la cultura enogastronomica in quanto il Ministero delle Politiche Agricole e il ministero dei Beni Culturali hanno proclamato questi 365 giorni, che da poco abbiamo iniziato, come l’anno del cibo italiano.

Il 2016 è stato l’anno dei cammini, il 2017 l’anno dei Borghi, il 2018 è stato dedicato all’enogastronomia italiana, tanto apprezzata quanto universalmente plagiata, e alla promozione delle nostre innumerevoli bellezze culturali e artistiche, prime al mondo per numero e magnificenza.

Il direttivo dell’Associazione ha quindi voluto riservare questo mese dell’anno alla cultura e alla enogastronomia del nostro territorio.

Domenica 28 gennaio andremo quindi a conoscere con una visita guidata le sale del Palazzo Comunale e con l’occasione anche la Sala Rossa, solitamente preclusa al pubblico, per poi apprezzare le bellezze dei palazzi e delle piazze lungo via S. Lorenzo sino a giungere al ristorante il Molino dove un apposito spartito, studiato dal Direttivo, offrirà una carrellata di piatti caratteristici nazionali.

Aldo Quadrani
presidente Club Enogastronomico viterbese

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