I Sapori del Rito la rete del Food & Wine al Pala Expo

Alla Valle di Faul si svolgerà il primo incontro tra i protagonisti di Sapori del Rito, il percorso di Santa Rosa un progetto coordinato da Stefano Polacchi redattore di Gambero Rosso,finanziato dalla regione Lazio affine al tema di Expo 2015, Pianeta del cibo.
Sono stati invitati tutti i produttori e gli artigiani del Food & Wine di eccellenza della Tuscia.
L’occasione è utile per incontrare le istituzioni, per consolidare e ampliare la rete del Food & Wine di qualità della provincia di Viterbo. Tappe e step per fare rete e continuare a lavorare tutti insieme congiunti alla espansione della tradizione gastronomica del territorio e della cucina tradizionale familiare: il patrimonio comune, le nostre radici.