Sethe Vulcanica, a Vignanello la manifestazione dedicata ai vini da territori vulcanici

Venerdì 11 e sabato 12 luglio il sorprendente e affascinante intreccio di vicoli del centro storico di Vignanello si prepara a ospitare Sethe Vulcanica la manifestazione dedicata ai vini da territori vulcanici della Tuscia e d’Italia. Un ‘occasione per scoprire gli angoli più suggestivi del paese che si è classificato terzo nell’edizione 2025 del “Borgo dei borghi” e degustare vini che condividono la matrice vulcanica dei suoli di provenienza.

Sethe, appellativo del dio del fuoco Etrusco corrispondente al greco Efesto e al Vulcano dei Romani, coglie e mette in evidenza le tante sfumature di Vignanello, terra sorta dal fuoco dei vulcani Cimino e Vico, intrisa di storia Etrusca legata da sempre alla viticoltura.
11 le postazioni dei banchi d’assaggio per 20 territori vulcanici creati da una prepotente forza ctonia in epoche remote dall’era Cenozoica dei Colli Euganei fino alla potenza del fuoco che continua a plasmare i suoli come l’Etna. Un’attenta scelta di etichette permetterà di cogliere l’unicità di questi territori e le caratteristiche che imprimono al vino. In ogni postazione, i sommelier A.I.S. forniranno informazioni sui vini e sulle cantine presenti.

Da non perdere le due degustazioni tematiche: l’11 luglio ore 20,00 all’Orto delle Capre sarà Jacopo Manni, giornalista enogastronomo, a guidarci tre “I vini del magma. Una lettura geografica dei vini vulcanici italiani” e il 12 luglio ore 20,00 all’Orto delle Capre saranno Carlo Zucchetti, l’Enogastronomo con il Cappello e Francesca Mordacchini Alfani direttrice editoriale di www.carlozucchetti.it a guidare la degustazione: “Terre vulcaniche: assonanze e dissonanze”
Sethe vulcanica, ideata e curata da www.carlozucchetti.it Il giornale Enogastronomico con il Cappello, si svolge all’interno del DiVino Music Festival di Vignanello. Gli eventi sono organizzati dalla Pro Loco di Vignanello in collaborazione con l’Amministrazione Comunale di Vignanello.

Quando: 11-12 luglio ore 20,00
Dove: Centro storico di Vignanello

Info: 379 2894471 – prolocovignanello@gmail.com

Programma
Venerdì 11 luglio 2025
17.30 – Inizio visite guidate al Castello Ruspoli
18.00 – Inizio visite guidate ai Connutti – Vignanello sotterranea
20.00 – Orto delle Capre Degustazione guidata da Jacopo Manni, ricercatore in geografia del vino – Università degli Studi di Roma Tor Vergata, giornalista enogastronomo

I vini del magma: una lettura geografica dei vini vulcanici italiani.
20.00 – Apertura circuito Sethe vulcanica nei vicoli del centro storico
22.00 – Musica live in Piazza della Repubblica e lungo le vie del circuito Sethe Vulcanica (Polaroid girl – Musichetta di Stromberg – Indiementicabile)

Sabato 12 luglio 2025
17.30 – Inizio visite guidate al Castello Ruspoli
18.00 – Inizio visite guidate ai Connutti – Vignanello sotterranea
18.30 – Conferenza – Natura, Storia, Vino: La Tuscia Non Si Tocca. No al deposito di scorie. Relatori Famiano Crucianelli e Ing. Marco Rossi (Giardino del Castello Ruspoli)
20.00 – Orto delle Capre Degustazione guidata da Carlo Zucchetti, l’Enogastronomo con il Cappello e Francesca Mordacchini Alfani direttrice editoriale www.carlozucchetti.it

Terre vulcaniche: assonanze e dissonanze
20.00 – Apertura circuito Sethe vulcanica nei vicoli del centro storico
22.00 – Musica live in Piazza della Repubblica e lungo le vie del circuito Sethe Vulcanica (Funky stanky – Disco etrusco – Jet b2b ink)

Territori vulcanici e cantine
Sistema Magmatico Sesia

Boca Le Piane

Boca Podere i Valloni

Bramaterra Tenuta Sella

Lessona Villa Guelpa

Distretto Vulcanico Atesino Colli Euganei

Val di Cembra Cembrani D.O.C.

Colli Euganei Ca’ Lustra Zanovello

Colli Euganei Maeli

Monti Lessini
Gambellara Menti Vini
Lessini Durello Fongaro

Soave Coffele

Soave Filippi

Soave Gini

Soave Le Battistelle

Distretto Vulcanico Monti Vulsini

Tuscia Toscana Antonio Camillo
Tuscia Toscana La Biagiola

Tuscia Toscana La Maliosa

Tuscia Toscana Sassotondo

Tuscia Castro GeReMI

Tuscia Lago di Bolsena Monti della Moma

Tuscia Lago di Bolsena Nevi Antolini

Tuscia Lago di Bolsena Poggio Bbaranello

Tuscia Tra Paglia e Tevere Custodi

Tuscia Tra Paglia e Tevere Trebotti

Distretto Vulcanico Cimino

Tuscia Cimino Carla Onofri

Tuscia Cimino CasaMecocci

Tuscia Cimino Tenute Olivieri

Tuscia Cimino Viticoltori dei Colli Cimini

Distretto Vulcanico Monti Sabatini

Tuscia Ceretano Sabatino Cantina Morichelli

Tuscia Ceretano Sabatino Cantine Capitani

Distretto vulcanico dei Colli Albani
Campagna Romana Artico

Campagna Romana G.Iachetti

Cesanese Alberto Giacobbe

Cesanese Casale della Ioria

Frascati Casale Marchese
Frascati Gabriele Magno

Frascati Merumalia

Complesso Vulcanico del Somma Vesuvio

Vesuvio Consorzio tutela vini del Vesuvio

Campi Flegrei

Campi Flegrei Cantina degli Astroni

Complesso Vulcanico Ischia

Ischia Tommasone

Vulcano Monte Etna

Etna Barone di Villagrande

Etna I Vigneri

Etna Iuppa

Etna Maugeri