All’agriristorante Il Casaletto di Grotte S. Stefano, mangiare e bere secondo Marco Ceccobelli e Daniele Di Mambro

Metti una sera a tavola Marco Ceccobelli e Daniele Di Mambro che, giovedì 3 luglio, si confronteranno su cucina e vino, sull’importanza delle materie prime, sul rispetto dei sapori e sul valore assoluto di un’uva sana, sull’importanza della tradizione e sulla necessità di reinterpretarla, ed ecco che balena l’idea: una cena che sia un compendio di tutto questo.

Piatti che siano la sintesi di un pensiero sulla cucina che Marco sta affinando anno dopo anno e vini che restituiscano l’idea di Daniele in cantina.

Un dialogo brillante fra piatti e vini, una cena imperdibile che riassume riflessioni, considerazioni, ragionamenti e discussioni sul mondo dell’enogastronomia in un percorso gustativo in cui a guidare sarà lo stile di Marco in cucina e di Daniele nel calice.

Quando: giovedì 3 luglio
Orario: 20.00
Dove: Agriristorante Il Casaletto, Strada Grottana, 9 – Grotte Santo Stefano
Costo: € 50,00
Info e prenotazioni: 0761 367077 – info@ilcasaletto.it – www.ilcasaletto.it