A Vejano la Festa dei sapori celebra il Ceciarello primo piatto della tradizione contadina

A Vejano nel secondo fine settimana di luglio,  si celebra un patrimonio gastronomico povero e gustoso: il Ceciarello. Per il buon palato si tratta di pasta povera della tradizione contadina, preparata a mano e condita con fagioli, erbe di campo e a scelta  il tartufo locale, il piatto è il  protagonista di tre serate di festa e convivialità. Le cene si tengono in piazza, con piatti cucinati secondo le ricette di una volta e un’atmosfera accogliente e festosa.