Torna “Calici Diffusi”, l’evento che celebra l’eccellenza vinicola e culturale della Tuscia

calici siffusi-tavolo a palazzo dei priori

Prolungato su due weekend dal 25 al 27 giugno e dal 2 al 4 luglio – torna Calici Diffusi, tra vino cibo e solidarietà. La presentazione dell’iniziativa che si svolgerà nel cuore di Viterbo si è svolta lunedì 22 giugno mattina, nella splendida cornice della Sala Consiliare del Comune di Viterbo: istituzioni, organizzatori e ristoratori si sono riuniti per rivelare i dettagli di un evento che promette di animare la città con gusto, arte e tradizione a confermare che  “Calici Diffusi” celebra l’eccellenza vinicola e culturale del nostro territorio.

Un connubio perfetto tra la bellezza storica di Viterbo e la qualità dei suoi vini è pronto ad accogliere la città storica e i suoi visitatori.

Sei momenti di narrazione nel magico Giardino di Palazzo dei Priori a Viterbo per scoprire il legame profondo tra vino, cibo e territorio e sul calar della sera il tramonto più bello. Non la solita degustazione, ma un viaggio guidato da produttori e sommelier qualificati, interamente finanziato da Arsial, nell’ambito delle risorse assegnate dalla Regione Lazio con DGR 94/2026, e fortemente voluta dalla Regione Lazio nelle iniziative di sostegno e nella valorizzazione delle produzioni agroalimentari del territorio.
Il viaggio nei sapori sarà accompagnato dai menù a tema degli esercizi del centro storico.
Il programma delle 6 serate guidate da Carlo Zucchetti:
1° weekend
25 giugno –   Il Lago di Bolsena
26 giugno –   I Monti Cimini e la Città di Viterbo
27 giugno –   Le vigne dei Castelli Romani a cura del consorzio dei vignaioli lazio
2° weekend
2 luglio – Le terre del Cesanese a cura del consorzio dei vignaioli lazio
3 luglio – La valle del Tevere e dei calanchi
4 luglio – Il Ducato di Castro e la Tuscia Maremmana
Banco di assaggi. Non solo gusto.
Natura in Campo: presenta i prodotti d’eccellenza e sostenibili provenienti dai Parchi e dalle Aree Naturali protette del Lazio (miele, formaggi, olio) a cura della Condotta Slow Food Viterbo e Tuscia
L’iniziativa mette al centro la cultura del consumo consapevole e responsabile del vino, con un occhio di riguardo e un’azione speciale dedicata ai giovani.
Un progetto ideato da Paolo Bianchini e organizzato dalla Terzo Tempo Società Cooperativa Sociale.

“Un’edizione di  ‘Calici Diffusi’– ha dichiarato  Luigi Pagliaro, presidente di Slow Viterbo Tuscia – che dedicheremo a Carlo Pedrini, il fondatore di Slow Food, riprendendone la filosofia del ‘Buono, Pulito e Giusto’“. (S.G.)

728213066_17994160568994910_8708030416248982852_n

 

COMMENTA SU FACEBOOK

CONDIVIDI

ARTICOLI CORRELATIALTRI DALLA TUSCIA