Risorse disponibili e popolazione mondiale, quarto appuntamento al Ce.Di.Do. di Viterbo

Venerdì 24 novembre quarto appuntamento promosso da Excursus (l’Associazione degli ex-docenti dell’Università degli studi di Viterbo) sui problemi collegati al rapporto tra risorse disponibili e popolazione mondiale.
Il prof. Naldo Anselmi, con un intervento su Invasione di parassiti alieni delle piante ai nostri ambienti esaminerà i flussi commerciali, sempre più rapidi e globalizzati, che hanno favorito l’arrivo in Italia di numerosi parassiti alieni delle piante. Molti sono scomparsi perché non adatti ai nostri climi, altri si sono acclimatati provocando consistenti danni economici, paesaggistici, ambientali e sociali.
La prof. Annamaria Garzillo propone una relazione su L’alimentazione dell’uomo di ieri, oggi e domani che prenderà in considerazione le qualità ottimali degli alimenti più importanti per l’uomo. Quindi si esamineranno le nuove frontiere dell’alimentazione umana tenendo conto dei cambiamenti che possono, e ancor potranno, condizionare la produzione di alimenti.
L’appuntamento è per le ore 16.00 del 24 novembre, nella Sala delle biblioteche del
Centro diocesano di documentazione per la storia e la cultura religiosa di Viterbo, a
Palazzo Papale.