La Sagra delle Castagne di Soriano alla“ Prova del Cuoco” su Rai 1

La Sagra delle Castagne di Soriano nel Cimino  Venerdì 15 settembre 2017  in onda nella ben conosciuta trasmissione “La Prova del Cuoco” in onda su Rai 1 a partire dalle ore 11.50 e condotta da Antonella Clerici .

Ospiterà, tra il pubblico, circa 50 rappresentanti della kermesse sorianese in costume storico. L’occasione di questa prestigiosa vetrina è scaturita dall’impegno dell’Ente Sagra e del suo presidente Antonio Tempesta, che si è impegnato affinché Soriano fosse presente in tv per promuovere la manifestazione storico-rievocativa.

All’interno del programma si parlerà anche del Convivium Secretum, la gara storico-gastronomica che coinvolge le quattro contrade (Papacqua, Rocca, San Giorgio e Trinità). Gli avventori, con un biglietto unico, potranno visitare le quattro taverne e gustare i piatti tipici medievali o rinascimentali, in base al periodo storico di appartenenza di ogni rione. Il visitatore potrà godere di un’atmosfera, di sapori e profumi appartenenti a tempi antichi. Coloro che decidono di avventurarsi in questo magico percorso avranno di volta in volta la sensazione di entrare in un mondo lontano e assaporare piatti ormai dimenticati. Ogni anno un’attenta giuria di esperti in alimentazione, professori di storia dell’arte, scenografi, costumisti e specialisti di ceramiche d’epoca, dopo aver concluso il percorso gastronomico, assaggiato tutti i piatti e valutato gli allestimenti e gli abiti di scena, decretano il rione vincitore per la miglior pietanza e per le ricostruzioni scenografiche più fedeli all’epoca storica (per informazioni e prenotazioni: www.sagradellecastagne.com – 366.2899392).