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mercoledì, ottobre 20, 2021

Open Day al Campus Etoile Academy

Sabato 18 novembre appuntamento a Tuscania con Rossano Boscolo e l’alta formazione culinaria: il Campus Etoile Academy scommette nuovamente su Etoile Experience, il format che ha permesso a tanti giovani talenti provenienti da tutta Italia di avvicinarsi al mondo professionale dei fornelli.

Obiettivo di questa singolare giornata è offriere un’esperienza autentica grazie a un workshop gratuito, a scelta tra cucina e pasticceria: i partecipanti avranno l’opportunità di prepare un piatto all’interno dei laboratori super accessoriati della scuola. A condurre la lezione-prova saranno i rinomati chef dell’Etoile, affiancati dai loro allievi Chef e Pasticceri che saranno a disposizione per rispondere alle domande e dare consigli.

Durante l’Open Day, che avrà inizio alle ore 9.30 e terminerà alla 14.00, sarà inoltre possibile visitare i laboratori di ultima generazione, la struttura (un ex convento francescano del 1300 dotato di alloggi per gli allievi), incontrare il rettore Rossano Boscolo e ricevere un quadro dettagliato sulle concrete opportunità lavorative una volta ottenuta la Qualifica Professionale

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Data

18 Nov 2017

Ora

Tutti del giorno

Luogo

Tuscania
Categoria