Cene con i Facchini: il menù del 24 agosto

Terza serata, quella senz’altro più dolce, in collaborazione con comune di Vitorchiano e Associazione Pro Loco.

Il Menù:

Cavatello
Spezzatino di cinghiale

Inoltre grazie alla CNA Confederazione Nazionale dell’Artigianato e della Piccola e Media Impresa Associazione di Viterbo e Civitavecchia, nella serata verrà presentata e servita una torta monumentale di 250 chilogrammi, di forma ottagonale alta circa 3,5 metri e con una base quadrata di 2,5 metri.
La torta, un omaggio a Santa Rosa, presenta richiami al Palazzo Papale, alla fontana del Sepale di Piazza Fontana Grande, allo stemma del Sodalizio, e in alto campeggia la figura di Santa Rosa che si trova in cima ad una scalinata formata da 18 gradini, su ognuno dei quali si trova una torta. La santa e lo stemma del Sodalizio sono decorati con pasta di zucchero.

Allieteranno la serata gli EXTRATIME