Salone del Gusto: con Unioncamere il Lazio attivamente presente

Una collettiva di 45 imprese e un’area istituzionale organizzate e curate da Unioncamere Lazio, Regione Lazio, Arsial, Provincia di Roma, Camera di Commercio di Roma, Camera di Commercio di Frosinone e Camera di Commercio di Viterbo. Le imprese laziali espongono le più significative produzioni agroalimentari regionali (olio,formaggi, prodotti di alta gastronomia, prodotti da forno, legumi, patate,birra, salumi, carni, ecc.) con un’attenzione particolare ai prodotti di qualità e a quelle eccellenze chenegli anni hanno incontrato il favore crescente da parte del grande pubblico e dei buyer europei emondiali che visitano il Salone. Particolare attenzione viene riservata alla presentazione degli olipartecipanti ad «Orii del Lazio -Capolavori del gusto», XXI concorso regionale per i migliori oliextravergine di oliva e ai formaggi partecipanti all’XI edizione del concorso regionale per i miglioriFormaggi del Lazio. Il programma prevede vari appuntamenti, tra cui un incontro con i birrai del Lazio, unadegustazione di coniglio leprino e di salumi d’autore.

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