Che Salame di Gambero! La ricetta della settimana di Giovanna

Ecco come preparare la deliziosa ricetta di questa settimana. Facile, gustosa e adatta ad ogni occasione. Questo piatto unico risulterà anche unico per il palato. Provateci.

Ingredienti:
24 gamberi
1 chorizo
5 lime
1 peperoncino rosso fresco
1/2 cucchiaino di paprika
olio evo
sale e pepe qb

Procedimento:
Tagliare il peperoncino a rondelle e metterlo a macerare con il succo di
due lime, sale, pepe, paprika e aggiungere l’olio a filo emulsionando
con una forchetta.
Tagliare 24 rondelle di salame, pulire le code di gambero togliendo il
carapace ma lasciando la coda.
Formare dei spiedini infilzando il gambero è una rondella di chorizo
spennellateli con la marinatura e lasciate il frigo per mezz’ora.
Cuocere gli spiedini su una griglia, circa 2 minuti a lato, tagliare i lime
e grigliarli.

Gambero e salume accoppiata vincente!
Garantito. Parola di Giovanna che prima di presentarvi ogni ricetta si assoggetta alla prova..del cuoco..l’assaggio!

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