Sagra della Carne Maremmana: tipicità e buona carne a Monte Romano

Tutto pronto a Monte Romano per la trentunesima edizione della “Sagra della Carne Maremmana”, la sagra del dopo Ferragosto che ci regala gli ultimi raggi e i buoni sapori di una vacanza che sta volgendo al termine.
Dal 19 al 22 agosto tanti i sapori resi da una cucina tipica, accompagnata da musica e spettacoli.
Quattro le serate da trascorrere tra sapori e divertimento nelle grandi tavolate allestite nell’ampia e centrale Piazza Dante, dove la Pro Loco ha predisposto oltre mille posti a sedere.
A partire dalle ore 19, gli stand gastronomici serviranno carne bovina cotta alla brace e altri piatti caratteristici della tradizione culinaria locale, tra cui lo spezzatino, la trippa, la coda alla vaccinara e altro ancora.
La Sagra della Carne Maremmana e dei prodotti tipici locali è organizzata dalla Pro Loco di Monte Romano, con il patrocinio e il sostegno di Regione Lazio, Provincia di Viterbo, Comune di Monte Romano, Università Agraria di Monte Romano e Banca Credito Cooperativo di Roma.
Per ulteriori informazioni: – Facebook: Pro Loco di Monte Romano