“La cena Libanese”, il menù mediorientale servito in agriturismo

Si prospetta una serata piacevolissima con una cena libanese fantastica, in un ambiente molto accogliente il giorno 17 Novembre, dalle ore 20, presso l’Agriturismo Valentini (strada Provinciale 4, Montaltese, km 2,980), un menù che attraverso i sapori ci porterà dall’altra parte del Mediterraneo,in Libano. Un paese da mille una notte, una volta il più splendido e vivo dei paesi mediorientali, il Libano oggi è ancora conosciuto per la sua ottima cucina. Chi ama la cucina medioroientale rimarrà conquistato da sapori e odori di questa terra misteriosa.

Vi proponiamo una cena con spettacolo dal vivo di danza del ventre.
Il menù, fisso, sarà composto da 6 mezzé e un dessert:

– Hommos: crema di ceci, agl io, sesamo, cumino e succo di limone;
– Kebbé bessayniye: polpettone di carne e burghul con ripieno di pinoli, cipolla e noce moscata;
– Riz a djej: riso con pollo, mandorle, pinoli, cannella e noce moscata;
– Labné: crema spalmabile di yogurt con olio extra vergine di oliva;
– Fattoush: insalata di pomodoro, lattuga, prezzemolo, menta, cipolla, succo di limone e pane;
– Fasolia: fagioli bianchi, prezzemolo, aglio, cipolla, limone;
– Meghlé: budino di riso e spezie con cocco e frutta secca.

Per motivi organizzativi e per offrirvi un servizio migliore, la prenotazione è obbligatoria e dovrà avvenire entro e non oltre mercoledì 15 Novembre.

Per prenotazioni: 3392715113 – www.lecosebuone.eu