Igiene degli alimenti e HACCP, corso di CNA Sostenibile

CNA Sostenibile organizza un nuovo corso in materia di igiene degli alimenti a Montalto di Castro. L’iniziativa riguarda sia la formazione e l’aggiornamento degli addetti alla manipolazione alimentare, sia l’aggiornamento dei responsabili HACCP.
L’appuntamento è fissato per martedì 19 aprile, dalle ore 14, presso la Biblioteca Comunale (Complesso di San Sisto, in via Tirrenia 13).
Gli addetti alla manipolazione degli alimenti hanno l’obbligo della formazione e dell’aggiornamento. Inoltre, per essere in regola con la normativa vigente in tema di etichettatura, le imprese sono tenute all’aggiornamento del proprio piano di autocontrollo igienico sanitario.
Info e adesioni: CNA Sostenibile, marinamaggini@cnasostenibile.it, allo 0761.1768309, o sede territoriale della CNA, allo 0766.89436. Siti internet: www.cnasostenibile.it. www.cnaviterbocivitavecchia.it.

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