Felice Arletti su Rainews presenterà i Monti Cimini attraverso il suo menù

Felice Arletti sarà in onda il 29 novembre su Rainews, canale 48 nella rubrica ”Mordi e Fuggi” alle ore 13.45 e in replica alle ore 20.30. Genuinità, linguaggio semplice, profonda conoscenza delle materie prime e passione che sa trasmettere nel raccontare il cibo: questi i punti di forza che lo hanno portato più volte alla ribalta televisiva. In questa occasione, Felice Arletti presenterà i Monti Cimini attraverso il suo menù ”Presi in Castagna” in abbinamento a vino novello e l’olio novello, con piatti storici e rivisitazioni contemporanee dell’utilizzo della castagna.