Club Enogastronomico Viterbese, omaggio a Gualtiero Marchesi

Il Club Enogastronomico Viterbese rende ossequio ad uno dei padri della cucina italiana che recentemente ci ha lasciato,Gualtiero Marchesi lasciando in eredità la unificazione della nostra gastronomia.Sabato 24 febbraio presso il ristorante “L’Antico Casale”, si renderà omaggio al grande Maestro con una carrellata di primi piatti tra i quali il famoso Riso allo zafferano con lamina d’oro e il Raviolo aperto.Aperte le prentoazioni