Cene Facchini, ecco il menù di stasera

Si aprono stasera le cene dei Facchini per i viterbesi e non solo in Piazza San Lorenzo a Viterbo .
Il menù del giorna prevede Trofie alla contadina, zuppa di funghi e pignattaccia alla piascaranese e per smaltire una esibizione di balli caraibici.
Il menù eclettico prevede altri piatti della tradizione viterbese, serviti sino a venerdi, sono previsti tipicità come fagioli, formaggio,tozzetti,vinsanto.Prosit.